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Cinco pratos nutritivos para fortalecer a imunidade



Sopa de abóbora com espinafre

  • 4 xícaras de chá de abóbora cortada em cubos

  • 2 xícaras de chá de iscas de carne grelhadas

  • 1 xícara de chá de espinafre picado

  • 2 dentes de alho amassados

  • ¼ cebola em fatias

Modo de preparo:

Em uma panela, cubra com água a abóbora cortada em cubos, adicione as fatias de cebola e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até a abóbora ficar macia. Escorra a abóbora e bata em um processador até virar um purê. Adicione a carne grelhada e, em seguida, o alho amassado no purê de abóbora e misture bem. Confira o sal e pimenta e se necessário, acerte.

Musse de abacate com morangos

  • 2 xícaras de chá de abacate maduro picado

  • Sumo de 2 limões

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

  • 1 xícara de morangos picados

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o abacate, o limão, o cacau e o mel. Coloque em taças e cubra com os morangos picados. Leve para gelar e sirva em seguida. Creme de morango com coco

  • 1 envelope de gelatina sem sabor

  • ½ xícara de chá de coco ralado

  • ½ xícara de chá de leite de coco

  • 4 colheres de sopa de mel

  • ½ xícara de chá de água

  • 1 xícara de chá de morangos picados

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