Faça esse Guacamole perfeito em casa!

Ingredientes:

• 2 abacates maduros

• 1 tomate médio picado em cubos pequenos

• 1/4 de cebola roxa picada finamente

• 1 dente de alho picado

• Suco de 1/2 limão

• 1/4 de xícara de coentro picado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Corte os abacates ao meio e retire o caroço. Com uma colher, retire a polpa e coloque em uma tigela.
   

2. Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o alho picado, o suco de limão e o coentro picado. Misture bem.
   

3. Amasse os abacates com um garfo até formar uma pasta com alguns pedaços ainda visíveis.
   

4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
   

5. Sirva o guacamole com nachos, tacos ou como acompanhamento para pratos mexicanos.

Tempo de preparo: 10 minutos Bom apetite!