Bateu vontade de comer yakisoba? Veja como fazer esse clássico oriental na sua casa! Confira essa receita simples e deliciosa e que ainda é bem nutritiva!
INGREDIENTES Macarrão para Yakisoba 200 gramas Peito de Frango 150 gramas Óleo de gergelim 2 colheres (sopa) Brócolis 1/4 unidade Cenoura 1 unidade Couve-flor 1/4 unidade Pimentão Vermelho 100 gramas Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Shoyu 1/2 xícara (chá) Amido de milho 2 colheres (sopa) Sal 1 colher (chá)
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COMO FAZER
1. Refoge em uma Frigideira Antiaderente Wok a cebola e o alho no óleo de gergelim. Em fogo médio alto, frite o frango.
2. Somente quando quando estiver frito, adicione o sal e acrescente os legumes.
3. Dissolva o amido de milho no shoyu e acrescente.
4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até os legumes estarem macios e o caldo
encorpado (se necessário coloque um pouco de água).
5. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
6. Sirva com o molho sobre a massa, numa travessa, ou separadamente.
Dicas iFrutus
Use Mix Oriental pré-cozido e congelado para reduzir o tempo de preparo na metade.
2. Nele já vem o couve-flor, brócolis e a cenoura.
3. Tudo picado e prontinho pra consumo, muito mais fácil!
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