Como Fazer Morango do Amor Recheado com Brigadeiro: Receita Fácil e Irresistível

Descubra o passo a passo para preparar o viral Morango do Amor recheado com brigadeiro com um toque gourmet — ideal para surpreender, vender e conquistar corações com sabor e nostalgia.

Receita de Morango do Amor com recheio de brigadeiro – simples de fazer, impossível de esquecer.

A maçã do amor pode até ser o clássico das festas, mas vamos falar a verdade: o Morango do Amor é a evolução natural — menor, mais prático, e mil vezes mais gostoso. Agora imagina ele recheado com brigadeiro cremoso, envolto naquela casquinha crocante que brilha como vidro... irresistível, né?

A seguir, veja o passo a passo completo 👇

🍫 Ingredientes – Brigadeiro Recheio

• 1 caixa de leite condensado

• 1 lata ou 1 caixa de creme de leite (sem soro)

• 1 colher de sopa de manteiga

  
  

🔥 Modo de Preparo – Brigadeiro:

1. Coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com colher de pau ou espátula.

3. Continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela e ficar mais firme que o ponto de enrolar.

4. Desligue o fogo e transfira para um prato para esfriar naturalmente (evite geladeira).

🍭 Ingredientes – Calda Caramelizada:

• 300g de açúcar

• 80 ml de água

• 15 ml de vinagre de álcool

• Corante alimentício (até atingir a cor desejada)

🔥 Modo de Preparo – Calda:

1. Em uma panela (fora do fogo), misture bem todos os ingredientes.

2. Leve ao fogo baixo e não mexa mais.

3. Deixe ferver por 15 a 20 minutos, até atingir 145°C a 150°C ou até, ao pingar na água gelada, a calda endurecer como vidro.

🍓 Dica Final – Montagem e Apresentação

Com o brigadeiro já frio e em ponto firme, recheie os morangos (use um saco de confeitar ou molde com as mãos). Depois, espete os morangos e mergulhe-os na calda caramelizada.

Dica de ouro: espere a calda esfriar levemente antes de mergulhar os morangos, pra não derreter o recheio.

Resultado? Um morango reluzente, com casquinha crocante por fora e recheio cremoso por dentro. É puro espetáculo — e vende sozinho. 💰

Morango do amor recheado com brigadeiro

Essa receita criada pela @gabi_frizzero_  é perfeita pra quem quer inovar nas vendas, presentear de forma original ou simplesmente se deliciar com algo bonito, fácil e feito com fruta de verdade.

🍓 Visual impactante, sabor de outro mundo, e custo baixo: dá pra vender muito ou surpreender alguém especial com pouquíssimos ingredientes.

Se esse Morango do Amor com brigadeiro te deixou com água na boca, imagina fazer ele com os morangos mais bonitos, frescos e selecionados? 🍓⠀

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