Receita de Torta de Atum de Liquidificador: Prática, Rápida e Deliciosa!

Se você está em busca de uma receita fácil, saborosa e que agrada toda a família, essa torta salgada de atum feita no liquidificador é a escolha perfeita! Ideal para lanches, jantares leves ou até aquele café da tarde especial, ela é rápida de preparar e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

🍴 Ingredientes

Para o Recheio:

• 2 latas de atum

• 1/2 lata de milho verde

• 1/2 pimentão picado

• 1/4 xícara de azeitonas fatiadas

• 1 pitada de pimenta-do-reino

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho amassados

• Molho de tomate a gosto

• Sal, cheiro-verde e temperos a gosto
  

Para a Massa:

• 3 ovos

• 1/2 xícara de óleo

• 2 xícaras de leite (pode substituir por água)

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 dente de alho ou 1/2 cebola pequena

• 1 tampinha de fermento químico (1 colher de sopa rasa)
  

🧑‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.

2. Prepare o recheio refogando a cebola e o alho em um fio de óleo. Acrescente o atum, milho, pimentão, azeitona, molho de tomate e os temperos. Deixe cozinhar por alguns minutos e reserve.

3. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.

4. Montagem: Unte uma travessa (medida ideal: 22x32 cm). Coloque metade da massa, espalhe o recheio por cima e finalize com o restante da massa.

5. Dica: Coloque uma forma embaixo da travessa no forno para evitar que o fundo queime.

6. Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até a torta ficar douradinha.
   

💡 Dica Extra:

Essa massa é versátil! Você pode trocar o recheio por frango desfiado, legumes ou o que tiver na geladeira.

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