Receita de Fettuccine Alfredo: Um Clássico Italiano para seu Jantar Romântico

O Fettuccine Alfredo é um dos pratos mais amados da culinária italiana, celebrado por sua cremosidade e sabor suave. Originado em Roma, este prato é perfeito para um jantar romântico, oferecendo uma experiência gastronômica deliciosa e fácil de preparar.

Desfrute da elegância da cozinha italiana com nosso delicioso fettuccine alfredo. Perfeito para um jantar memorável!

Vamos descobrir como fazer este clássico italiano e surpreender seu par com uma refeição inesquecível.

Ingredientes

• 250g de fettuccine

• 100g de manteiga

• 1 xícara de creme de leite fresco

• 1 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Noz-moscada ralada a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Cozinhe o Fettuccine:

• Cozinhe o fettuccine em água com sal até ficar al dente e reserve uma xícara da água do cozimento.

1. Prepare o Molho Alfredo:

• Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione o creme de leite. Cozinhe até engrossar.

1. Incorpore o Queijo:

• Adicione o queijo parmesão ralado e misture até derreter completamente, formando um molho cremoso.

1. Tempere o Molho:

• Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

1. Combine o Fettuccine com o Molho:

• Adicione o fettuccine ao molho e misture bem. Use a água do cozimento para ajustar a consistência, se necessário.

1. Finalize e Sirva:

• Sirva imediatamente, decorando com salsinha picada e queijo parmesão extra.

Desfrute de um jantar romântico e saboroso com esta receita de Fettuccine Alfredo. Bom apetite!