Lasanha de Banana com Creme de Baunilha: Uma Sobremesa Reconfortante

Prepare-se para uma jornada de sabores reconfortantes com esta deliciosa receita de Lasanha de Banana com Creme de Baunilha. Nesta sobremesa única, fatias de banana caramelizada são intercaladas com camadas de creme de baunilha e biscoitos crocantes, criando uma combinação irresistível de doçura e cremosidade que vai aquecer o seu coração. Perfeita para compartilhar com a família e os amigos, esta lasanha doce é uma homenagem à tradição italiana com um toque de doçura tropical.

Ingredientes:

• 6 bananas maduras, cortadas em fatias finas

• 1/2 xícara de açúcar mascavo

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 pacote de biscoitos tipo wafer de baunilha

• 2 xícaras de creme de leite fresco

• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• Chocolate amargo ralado, para decorar (opcional)

• Folhas de hortelã fresca, para decorar (opcional)
  

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as fatias de banana e o açúcar mascavo, e cozinhe até que as bananas estejam caramelizadas e macias. Reserve.

2. Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha até obter picos firmes. Reserve.

3. Em uma forma refratária, faça uma camada de biscoitos wafer de baunilha no fundo. Cubra com uma camada das bananas caramelizadas, seguida por uma camada do creme de baunilha batido. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de creme de baunilha no topo.

4. Leve a lasanha de banana com creme de baunilha à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem firme.

5. Antes de servir, decore a lasanha com chocolate amargo ralado e folhas de hortelã fresca, se desejar.

6. Corte em porções individuais e sirva gelado. Aproveite cada garfada desta sobremesa reconfortante e deliciosamente indulgente!
   

Conclusão:

Esta Lasanha de Banana com Creme de Baunilha é a combinação perfeita de doçura e cremosidade, criando uma sobremesa que vai aquecer o seu coração e encantar os seus sentidos. Com a doçura das bananas caramelizadas contrastando com o creme de baunilha fresco, cada garfada é uma verdadeira celebração de sabores. Experimente esta receita hoje mesmo e transporte-se para um mundo de conforto e indulgência!