Deliciosa e Saudável: Mini Pizza

Pizza! Tem coisa melhor? Aprenda agora mesmo como fazer uma mini pizza super gostosa e que faz bem com essa receita iFrutus:

Ingredientes

Molho de Tomate

1. 1/2 tomate

2. 1/2 cenoura

3. orégano

4. páprica picante

5. pimenta-do-reino

6. sal a gosto

7. salsinha

8. 1 rodela de cebola

9. azeite de oliva para refogar

Para a massa

1. 1 ovo

2. 1 colher de sopa de farelo de aveia

3. sal a gosto

Para o recheio

1. molho de tomate

2. queijo

3. cebola

4. tomate

5. orégano

Passo a passo

1. Bata o tomate com a cenoura no liquidificador juntamente com um pouco de água para facilitar, adicione os temperos, sal, pimenta, páprica, orégano, salsinha...
   

2. Em uma panela refogue uma rodela de cebola picada com um pouco de azeite.
   

3. Despeje a polpa de tomate batida no liquidificador e cozinhe até que a cebola dissolva, se necessário, acrescente água.
   

4. Para preparar a massa, misture bem os ingredientes e asse em uma frigideira, como se fosse uma panqueca.
   

5. Coloque a massa já pronta em uma assadeira e recheie.
   

6. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos a 250 °C.
   

7. Obs: você pode adicionar o recheio de sua preferência! Bom apetite!!

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