2 Receitas de Caldas para Molhar o Bolo

Quer deixar seu bolo molhadinho e ainda mais gostoso? Confira 2 receitas bem fáceis de caldas para molhar o bolo!

Calda de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

• 1 xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras, mirtilos)

• 1/4 xícara de água

• 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência (opcional)

Instruções:

1. Em uma panela pequena, adicione as frutas vermelhas e a água.

2. Cozinhe em fogo baixo até as frutas ficarem macias e soltarem seu suco.

3. Retire do fogo e amasse as frutas com um garfo ou processe-as em um liquidificador até obter uma consistência de purê.

4. Se desejar, adicione o mel ou adoçante para adoçar a calda. Misture bem.

5. Deixe a calda esfriar antes de usá-la.

6. Despeje a calda sobre o bolo, garantindo que ela penetre nas camadas do bolo.

7. Deixe o bolo descansar por alguns minutos para que a calda seja absorvida antes de servir.

Calda de Laranja

Ingredientes:

• Suco de 2 laranjas

• 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência (opcional)

• Raspa de laranja (opcional)

Instruções:

1. Em uma panela pequena, adicione o suco de laranja.

2. Leve ao fogo médio e deixe ferver até reduzir pela metade.

3. Se desejar, adicione o mel ou adoçante para adoçar a calda. Misture bem.

4. Adicione raspas de laranja para dar sabor extra (opcional).

5. Deixe a calda esfriar antes de usá-la.

6. Despeje a calda sobre o bolo, garantindo que ela seja distribuída uniformemente.

7. Deixe o bolo descansar por alguns minutos para que a calda seja absorvida antes de servir.

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