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2 Receitas de Caldas para Molhar o Bolo

Quer deixar seu bolo molhadinho e ainda mais gostoso? Confira 2 receitas bem fáceis de caldas para molhar o bolo!

Calda de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

  • 1 xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras, mirtilos)

  • 1/4 xícara de água

  • 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência (opcional)

Instruções:

  1. Em uma panela pequena, adicione as frutas vermelhas e a água.

  2. Cozinhe em fogo baixo até as frutas ficarem macias e soltarem seu suco.

  3. Retire do fogo e amasse as frutas com um garfo ou processe-as em um liquidificador até obter uma consistência de purê.

  4. Se desejar, adicione o mel ou adoçante para adoçar a calda. Misture bem.

  5. Deixe a calda esfriar antes de usá-la.

  6. Despeje a calda sobre o bolo, garantindo que ela penetre nas camadas do bolo.

  7. Deixe o bolo descansar por alguns minutos para que a calda seja absorvida antes de servir.


Calda de Laranja

Ingredientes:

  • Suco de 2 laranjas

  • 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência (opcional)

  • Raspa de laranja (opcional)

Instruções:

  1. Em uma panela pequena, adicione o suco de laranja.

  2. Leve ao fogo médio e deixe ferver até reduzir pela metade.

  3. Se desejar, adicione o mel ou adoçante para adoçar a calda. Misture bem.

  4. Adicione raspas de laranja para dar sabor extra (opcional).

  5. Deixe a calda esfriar antes de usá-la.

  6. Despeje a calda sobre o bolo, garantindo que ela seja distribuída uniformemente.

  7. Deixe o bolo descansar por alguns minutos para que a calda seja absorvida antes de servir.

Gostou das dicas? Toque no link pra saber mais!



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