Receita Simples de Penne com Tomate Seco e Manjericão: Sabor e Frescor em um Prato Rápido

O Penne com Tomate Seco e Manjericão é um prato simples e delicioso que combina a doçura dos tomates secos com a frescura do manjericão. Esta receita é perfeita para uma refeição leve e cheia de sabor, ideal para qualquer ocasião. Vamos aprender a preparar este prato rápido e delicioso.

Ingredientes

Para o Penne:

• 250g de penne

• 1/2 xícara de tomates secos em conserva, escorridos e picados

• 2 dentes de alho picados

• 1/4 xícara de azeite de oliva

• 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Queijo parmesão ralado para servir
  

Modo de Preparo

Cozinhe o Penne:

1. Cozinhe o penne em água salgada até ficar al dente. Reserve.
   

Prepare o Molho:

1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Adicione o alho e refogue até dourar.

2. Acrescente os tomates secos e refogue por alguns minutos.
   

Monte e Sirva:

1. Adicione o penne cozido à frigideira com o molho. Misture bem.

2. Acrescente as folhas de manjericão fresco e misture delicadamente.

3. Sirva em pratos individuais, polvilhado com queijo parmesão ralado.

Experimente esta receita simples e deliciosa de Penne com Tomate Seco e Manjericão e desfrute de uma refeição cheia de sabor e frescor. Bom apetite!