Se você é fã de sobremesas sofisticadas e cheias de sabor, esta receita de Fettuccine de Amêndoa com Molho de Caramelo Salgado é perfeita para você! Nesta delícia, fios de fettuccine feitos com farinha de amêndoa são regados com um irresistível molho de caramelo salgado, criando uma experiência gastronômica que vai encantar os paladares mais exigentes. Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa que é ao mesmo tempo elegante e deliciosamente indulgente.
Ingredientes:
250g de fettuccine de amêndoa (ou fettuccine tradicional)
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de sal marinho
Amêndoas laminadas, para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Cozinhe o fettuccine em água fervente salgada conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma panela média, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio-alto e deixe ferver, sem mexer, até obter um caramelo dourado.
Retire a panela do fogo e adicione o creme de leite, a manteiga e o sal, mexendo vigorosamente até obter um molho homogêneo e cremoso. Deixe esfriar um pouco.
Regue o fettuccine cozido com o molho de caramelo salgado, garantindo que cada fio de massa seja generosamente coberto.
Transfira o Fettuccine de Amêndoa com Molho de Caramelo Salgado para pratos individuais. Se desejar, decore com amêndoas laminadas para adicionar textura e sabor.
Sirva imediatamente e aproveite esta sobremesa sofisticada e deliciosamente indulgente!
Conclusão:
Este Fettuccine de Amêndoa com Molho de Caramelo Salgado é uma verdadeira obra-prima da culinária, combinando a suavidade da massa de amêndoa com a riqueza e o sabor irresistível do molho de caramelo salgado. Cada garfada é uma experiência sensorial única, que vai deixar todos à mesa encantados. Experimente esta receita hoje mesmo e prepare-se para receber elogios!
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