top of page

Conheça as frutas, legumes e vegetais de Junho

Vai fazer as compras? Que tal tornar essa rotina ainda mais saudável e sustentável? Em junho, por ser um mês tradicionalmente mais frio em várias regiões do Brasil, a biodisponibilidade de alguns produtos pode ser menor.

Conheça as frutas, legumes e vegetais de junho que não podem faltar no seu carrinho de compras!

Frutas

Frutas cítricas surpreendem e alimentam no frio!

  • Kiwi: excelente fonte de antioxidantes, como a vitamina C;

  • Laranja-lima: a laranja é uma das principais fontes de fibras alimentares e vitamina C da nossa alimentação;

  • Mexerica e Tangerina: saborosas e fonte de antioxidantes naturais.

Verduras

Poucas opções de folhas, que sofrem com a temperatura mais baixa, mas os vegetais de junho que restam são nutritivos e saborosos!

  • Agrião: como toda folha, uma excelente fonte de fibras alimentares, com sabor peculiar.

  • Alho-poró: rico em vitamina A, vitamina K e ferro.

Legumes

As cores laranjas e amarelas estão em alta nesta estação!

  • Abóbora: versátil e ótima para enriquecer várias receitas com vitamina A, ferro, potássio e vitaminas do complexo B;

  • Batata-doce: rica em carboidratos de absorção lenta, ideal para aumentar a saciedade e fornecer energia;

  • Brócolis: importante fonte de ferro e cálcio.

  • Berinjela: boa fonte de fibras alimentares que beneficiam o coração;

  • Cenoura: alimento rico em vitamina A e muito versátil;

  • Ervilha: boa fonte de proteínas de origem vegetal;

  • Gengibre: poderoso antioxidante natural que ajuda a minimizar os efeitos dos radicais livres;

  • Inhame: ótima opção de carboidratos de absorção lenta;

  • Mandioca: saborosa fonte de energia, muito versátil;

  • Mandioquinha: Ideal para fazer receitas saborosas e nutritivas, com alta concentração de vitamina A e fibras.

  • Milho-verde: boa fonte de fibras alimentares;

  • Palmito: baixo valor calórico, rico em vitaminas A, C e do complexo B.


Quais dessas frutas, legumes e vegetais de junho você não vai deixar faltar no seu carrinho?


3 visualizações0 comentário

Comments


bottom of page